Els dies 17 i 18 d´agost de 2011, es va realitzar a Castellfort un curs de tast de vins

El curs ha tingut una durada de sis hores, dividit en una part teórica i una altra pràctica amb el tast de quatre vins cada dia. També es va fer un sel.lecció d´aromes amb “Le Nez du Vin” de Jean Lenoir.

El curs s´ha impartit per Miguel Matthes, de Cuinare i ha tingut un preu de 10 € per persona.

Ha estat finançat per la Universitat Jaume I i l ´Ajuntament de Castellfort.